市場監管總局(國家標準化管理委員會)集中發布了一批農副產品及食品互聯網銷售領域的重要國家標準。此次發布的國家標準覆蓋了農產品質量分級、冷鏈物流管理、食品追溯體系和網絡銷售平臺規范等多個方面,旨在提升農副產品質量安全水平,規范食品網絡銷售行為,保障消費者權益。
在農副產品領域,新標準明確了部分主要農產品的質量等級劃分、包裝標識要求及儲存運輸條件,為農產品生產、流通和銷售提供了統一的技術依據。例如,針對生鮮果蔬、畜禽產品等制定了詳細的品質評價指標,有助于減少市場信息不對稱問題,促進優質優價。
在食品互聯網銷售方面,標準重點規定了網絡食品經營者的資質審核、信息公示、配送服務及售后服務等環節的要求。其中,強調了食品在電商平臺銷售時必須提供真實、完整的產地、生產日期、保質期等信息,并確保冷鏈食品在配送過程中溫度控制符合規定,防止食品變質。
新標準還引入了數字化追溯技術規范,要求利用二維碼、區塊鏈等手段實現食品從生產到消費的全鏈條可追溯,增強食品安全透明度。市場監管部門表示,將依據這些標準加強監督檢查,推動行業合規發展,為消費者營造更安全、放心的食品消費環境。
此次國家標準的發布實施,是落實《食品安全法》和《電子商務法》的重要舉措,預計將顯著提升我國農副產品和食品互聯網銷售的整體質量水平,促進相關產業健康有序發展。